一般来说,汤中的蛋白质含量仅有1%-2%,而肉类食物的蛋白质含量都在15%-20%以上,与肉类的蛋白质含量相比还是相差甚远。
但是在产后坐月子身体虚弱的情况下,汤中含量较高的谷氨酰胺、谷氨酸等可快速吸收利用,起到改善食欲、提高消化功能的作用。所以妈妈们既要喝汤也要吃肉,这样才能获得食物中更多、更好的营养物质哦。
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